A zselatin alkalmazàsi teruletei

Elelmiszeripar

  • édes zselé-, és habkészitmények
  • csokkentett zsirtartalmu tejtermékek, fagylaltok
  • vizes zselek
  • margarinok
  • cukràszkészitmények
  • felvàgottak, készételek

Technikai célokra torténo felhasznàlàs


  • Tinta-, szinezékek- , illatanyagok, stb. mikrokapszulàzàsa
  • Papir
  • Ragaszto

Gyogyszeripar

  • keménykapszula
  • làgykapszula
  • mikrokapszulàzàs (vitaminok és aminosavak bevonàsa)

Sebeszetben alkalmazott eszkozok/kiegeszitok

Gyogyhatàsu készitmények

Tobb informacio