A hidegenoldodo zselatin felhasznalasi teruletei

Habositott termekeknel, melyeknel egy melegitett oldat hozzaadasa igen kenyes feladat: gyumolcshabok, csokoladehab, felvert kremek, stb….

Poralapu instant desszertek, cukraszipari keszitmenyek: kremek, tortalapok

Mas termekek, ugy mint : edes vagy sos zselek, szoszok, hidegen oldodo keverekek (zselatin es mas adalekok)